Bauerntopf

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  • 1 EL Öl
  • 500 g Hackfleisch
  • 500 g Kartoffeln
  • 250 g Paprikaschoten, bunt
  • 2 Möhren
  • 400 g Tomaten, stückige, aus der Dose
  • 300 ml Gemüsebrühe, kräftige
  • 200 g Schmand
  • 2 EL Tomatenmark
  • Zucker
  • Salz
  • Paprikapulver, rosenscharfes
Bauerntopf
  • 1 tbsp Oil
  • 500 g (1.1 lbs.) Ground meat
  • 500 g (1.1 lbs.) Potatos
  • 250 g (8.8 lbs.) Peppers, colored
  • 2 Carrots
  • 400 g (14 oz.) chopped Tomatoes, from a can
  • 300 ml (19 oz.) Vegetable stock, strong
  • 200 g (7 oz.) Sour cream
  • 2 tbsp Tomato paste
  • Sugar
  • Salt
  • Pepper powder, hot